かなり昔の美味しかった食べ物になりますが

今からかなり昔の…もう10年くらい前の話になりますが、北海道の札幌で食べたジンギスカンがこの上なく美味しくて堪らなかったです。

その当時恋人だった人と北海道の札幌と小樽方面に旅行に行った時にジンギスカンを食べまして、食事をした場所は確かサッポロビール園という所だったと思われます。

ジンギスカンって羊の肉なんですが、羊の肉そのものは普段の生活を送る上ではほぼ食べた事が無かったので、サッポロビール園にてジンギスカンを食べた時はまさに感動の一言に尽きました(*´▽`*)

あと、ジンギスカンは独特の鉄鍋で焼くんですが、食する前から羊の肉と野菜を焼いている時の鉄鍋から漂う香ばしい匂いが存分に私の食欲をそそりましたね(~Q~)

私自身ジンギスカン自体初めてだったので、焼き方等良くわからなかったのですが、相手に教わりながら二人で頑張って焼きました。

気を抜いたり油断しているとちょっぴり焦げ付いたりしつつも、いい具合にお肉もお野菜も焼けて、お肉をタレにつけてから口に運んでみると…もうそのジューシーさに思わずとろけそうになりましたよ(*´Q`*)

よくジンギスカンというか、羊の肉はくせがあったり強いと聞きますが、そんな事は微塵も感じないくらいな絶品の味でしたね。

まさに北海道のソウルフードと呼ばれるに相応しい美味しさで、あのサッポロビール園で食べたジンギスカンの味は今になっても忘れられませんo(^-^)o

また、ジンギスカンにはビールが凄く合うとお店の人にも言われたんですが、私は全くの下戸ではありませんけれどビールは飲めない人間ですので、ジンギスカンだけを楽しませて頂きました。

私のパートナーは、ビールもジンギスカンも余す事無く堪能しておりましたが、こちらはビールが無くてもジンギスカン単体で舌鼓を打ちましたね(´w`*)

ジンギスカンは私の地元では滅多に食べられないので、少なくとも…北海道の札幌以外では食べた事が無いので、また北海道に行く事があったらあの美味しかったジンギスカンを再び食べたいなぁと思っております。